El Centro de Convenciones del Grand Tikal Futura Hotel fue el escenario en donde se rompe el Record Guinness del Buffet más Grande del Mundo, el jueves 27 de agosto 2009. Carl Saville adjudicador del récord lo otorgó después de verificar minuciosamente cada plato que fue presentado en el marco del Festival Gastronómico, con 130 platos mas que Turquía, Guatemala rompe el récord con 1158 platos. “Una gran hazaña” comento Saville al entregar el registro en dicho evento y anunciarlo al público presente.
Estuardo Riley, Gerente General de Hotel Tikal Futura menciono emocionado.. que para este Hotel fue un placer y un alto honor ser sede de tan grande logro alcanzado, más de 300 chef y sus ayudantes, personal de apoyo y toda una organización, hizo posible que se llegara a ese número de platillos. Desde ensaladas del gran gourmet, pastas, platillos de carne postres y comida exótica maya, fueron muchos de los platos que engalanaron la noche.
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